Plant Food +Wine

raw dumplings¡Quedé impactada!😱😁 En la misma escuela donde realizabamos los cursos de cocina hay un restaurant llamado Plant Food +Wine es 95% raw, orgánico, sin gluten y todo preparado ahí mismo. 👌🏼🌱😋 No hay ningún alimento procesado exteriormente. Todo plato se compone por exquisitos ingredientes donde cada bocado es una explosión de sabor en tu boca.🙊 Una propuesta que para los que creen que llevar una dieta “plant based” es comer sólo lechuga, aquí tenemos un ejemplo de que con creatividad y pasión por lo que uno hace se puede llegar a hacer un menú de alta calidad, gourmet y saludable. No es una propuesta rápida de preparación ni mucho menos, es un tipo de comida para comer en un restaurant. Aquí tenemos unas “Kimchi dumplings” con espuma de jengibre, relleno con un paté de semillas de maravillas.

Qué coman rico este domingo! ☀️🙏🏼

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