Detox

10691847_461991673939106_513603903_nSe viene nuevamente la semana detox! Después de estas fiestas, imagino que todos cometimos algún desajuste en nuestras rutinas.

Para bajar los niveles de azúcar, grasas saturadas, etc y que nuestro cuerpo vuelva a la normalidad, nada mejor que volver a comer lo más simple del mundo: verduras y frutas.

Entre más cerca esta la comida de su estado natural, más saludable es. ¿Por qué la fruta y las verduras son buenos para el organismo? Por muchas razones, entre las cuales poseen micronutrientes que son esencialmente vitaminas y minerales. Todas las plantas comestibles son beneficiosas y esenciales para la salud humana, desde formar los músculos hasta las funciones inmunológicas, prevenir un resfriado, y estar saludable. Las frutas y verduras son el sistema encargado de proporcionar la energía del sol a nuestras células dándoles los micronutrientes que ellas necesitan. No sólo nutren las células, sino también limpian y remueven las impurezas y ayudan a resistir todas las enfermedades. Es por eso que lo que comes es muy importante.

Sin micronutrientes nuestras células se debilitan y son susceptibles a una banda de enfermedades.

Prof. Ronal Penny (profesor de medicina de Univ. Of NSW) comenta en el documental “Fat, Sick & Nearly Dead

“El 70% de las enfermedades que nos afectan ahora son causadas por nuestras elecciones de vida; cuánto nos ejercitamos, si fumamos, qué comemos, qué grasas saturadas, carbohidratos , sal y alcohol. Ahora, ¿puedo comer algo de eso? Seguro! La mayoría de la gente come mucho de eso. Dejar de consumir alimentos procesados, alcohol, té o café, ayuda mucho a prevenir enfermedades al corazón, cáncer, enfermedades mentales, diabetes y muchas otras condiciones médicas.

10597341_350261035129465_511010471_n

Los días Miércoles y Viernes repartiremos almuerzos detox a las oficinas! si quieres un apoyo inscríbete en hola@mundoelefante.com

Durante la semana detox, les recomendamos evitar:

  • Estimulantes: Té verde, café, chocolate, alcohol, bebidas artificiales, guaraná, maca; etc.
  • Frutos secos y nuts: pasas, almendras, ciruelas dehidratadas, etc. (Sólo remojados en agua si realmente los necesitan)
  • Aceite cocinado – sólo crudo en pequeña cantidad, cocine al vapor o hervido.
  • Leche y todos sus derivados.
  • Cualquier producto de origen animal – Miel, solo si es orgánica.
  • Alimentos procesados y granos: harina blanca, panes, sales, salsas etc, (granos sólo si son germinados)

Un típico día detox:

 Mañana: Primera cosa: Enjuage de aceite de sésamo – 3 veces por 3 minutos cada vez. Lavar la lengua y tomar agua filtrada, tibia con Limón.

Opcional: Practica de Yoga
Desayuno: Té de hierbas: manzanilla, menta etc. o wheatgrass shots
Jugo verde y si tienen mucha hambre pueden comer un pudin de chia o avena remojada de la noche anterior acompañado con berries.

Tarde:
Jugo rojo / o té de hierbas (fennel, camomilla, menta)
Ensalada de hojas verdes y todas las verduras que quieras agregar.

Noche:
Pueden comerlas crudas o si quieren cocinen al vapor un puñado de verduras. Puede agregar cúrcuma y tahini para condimentar.
Triphala con agua tibia o agua con jugo de limón.

Tratar de mantener un horario para cada comida y que la última no sea más allá de las 19:30 horas, entre antes, mejor…

OTRAS COSAS QUE NOS GUSTAN HACER EN UNA SEMANA DETOX:

  • Yoga
  • Meditación
  • Afirmaciones
  • Enemas
  • No Tv
  • No noticias / películas violentas
  • Pensamiento positivo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s